Ismejeriet

Ismejeriet i det gamle bindingsværkshus er åbent fra påske til efterårsferien.

Åbningstider
Dagligt fra 11:00 til 17:00
Skolernes sommerferie dog 10:00 til 22:00

Isvarianter
Isdisken er altid fyldt med frisklavet is. Du kan vælge mellem flødeis af gårdmælk fra Skovvang eller Trommeregård, frisk sorbet af bær og frugter. Vi bruger naturligvis friske bær og frugter fra de lokale avlere, når sæson og udbud giver mulighed for det. Men vi laver også mere eksotiske varianter med alverdens frugter, bær og krydderier.

De hjemmelavede vafler
Vi bager de berømte hjemmelavede vafler efter en hemmelig opskrift med bornholmsk hvedemel og bornholmsk rapsolie.
Vores vafler indeholder ikke laktose.

Isdrinks
Nyd en fantastisk cocktail med is i gårdhaven. Læs mere om isdrinks.

Kaffe, te & kage
Vi tilbyder et stort udvalg af barista-kaffe, almindelig kaffe, sort-, hvid- og grøn te, chai, varm chokolade med flødeskum. Og naturligvis dagens kage, som ofte er glutenfri.

Slow beer
Vores anker er fyldt med de skønne dråber fra Svaneke Bryghus. Udbudet varierer løbende, så spørg efter dagens udvalg.